這是我們全家都喜歡吃的28道家常菜，營養簡單又好吃！

核桃仁炒蝦球

材料

核桃仁 200 克，蝦 100 克，青辣椒、紅辣椒各少許

調味料

鹽 3 克，雞精 1 克，醋 8 克，醬油 12 克，食用油適量

製作方法

❶蝦洗凈，取蝦仁備用；核桃仁洗凈；青辣椒、紅辣椒洗凈，切斜片。

❷鍋內注油燒熱，放入蝦仁炒至變色後，加入核桃仁、青辣椒、紅辣椒炒勻。

❸再加入鹽、醋、醬油炒至熟後，加入雞精調味，起鍋裝盤即可。