「長壽菜」原來是它，一護眼，二通便，三控血壓，中老年人要常吃

3、準備一頭大蒜用清水沖一下，蒜皮好剝又不亂飛，大蒜剝好後把蒜根切掉，放入一個打蒜器內，打成蒜末。鍋中倒入1勺食用油，油溫不要太高放入蒜末，翻炒出蒜香味，放入1勺味極鮮、2勺米醋、1勺蚝油、少許鹽和1勺白糖，用鏟子翻炒2秒關火。