雙胞胎姐妹「相繼查出肝癌」！5個月後離世，醫生歎息：「1種菌類」害了她們

醫生了解後嘆息：都是這種菌類害了姐妹二人！

醫生所說的就是姐妹二人經常吃的銀耳，銀耳本身是含有較多的營養物質，並且口感也不錯。

但錯就錯在兩人的食用方法錯誤，銀耳屬於菌類，一般來說很少見到新鮮的銀耳，都是風乾後的，在食用之前需要水去泡發，而泡發時間過長，其中便會產生一些對肝臟有害的物質——米酵菌酸。

此物質對肝臟的傷害極大，攝入1毫克便可導致肝癌的出現，若一次性攝入10毫克，還可能會直接失去生命。

所以日常生活中，無論是食用哪種菌類，都要控制泡發時間，不要超過2小時。