習慣了精緻飲食又久坐不運動,許多人都有三高問題,甚至糖尿病纏身,只能小心翼翼控制飲食,然而健康的食物真的能沒有節制的吃嗎?近日有一名中年蔡先生,透過服藥及不亂吃,雖然血糖控制良好,但三酸甘油脂數值卻降不下來,營養師了解過後才揪出問題竟出在「公認的健康早餐」!
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根據《ETtoday》報導,大里仁愛醫院營養治療科陳靜誼營養師分享遇到的案例,一名中年男子蔡先生表示自己本身有糖尿病,為了控制病情都會定期回診,血糖控制良好,同時他有規律服用降血脂的藥物,飲食上不喝酒,也不會吃太油的肥肉及動物皮,作息睡眠正常外也有規律運動,但即使過得再健康,他近一年的三酸甘油脂數值依然過高,讓他百思不得其解。