夏至火氣大！建議中老年「少吃西瓜冷飲」傷脾胃 多吃4樣「清熱敗火祛濕」舒服過夏

二、絲瓜---生津止渴， 絲瓜是夏季的常見蔬菜之一，翠綠爽口，瓜肉嫩滑，營養豐富，絲瓜富含大量蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，具有清熱解毒、利尿通便的功效。夏至時食用絲瓜，不僅能夠清熱解暑，還女人多吃絲瓜還能美白肌膚，讓肌膚細嫩有光澤。

【絲瓜毛豆米炒雞蛋】

原料： 絲瓜 雞蛋 毛豆米 料酒 油鹽