經常吃冷飯，不但能幫助降低血糖，還能維持腸道健康？告訴你答案

如果僅僅因為白米飯的升糖指數高，就將得糖尿病的責任甩給它，是不科學的。

對於一個健康的人來說，偶爾攝入糖量過高，血糖會短時間升高，但是過一段時間後就會回歸正常了。

而且造成血糖升高的並不只是米飯這一種食物，比如饅頭、糯米、土豆等澱粉含量高的食物也會導致血糖升高，營養過剩和運動量不足等因素也會影響糖尿病的發生。