煮銀耳，久煮不出膠？學會簡單2招，15分鐘膠質滿滿，軟糯黏稠

【紅棗枸杞銀耳湯】

材料：干銀耳、紅棗、枸杞、水、冰糖

1、買銀耳的時候，一定要選擇顏色偏黃的，不要買過於發白的，之前我就上當了，這估計是硫磺熏過的，不好。