荷包蛋萬不能直接下鍋，30年老保姆秘傳方法，下多少個都不散

荷包蛋萬不能直接下鍋，30年老保姆秘傳方法，無論下多少個都不散。

荷包蛋，是一種常見的家常菜，荷包蛋因其做法簡單，造型美觀，加上雞蛋營養豐富，因而成為十分受歡迎的家常美食。但是很多人在煮荷包蛋的時候總是做不成行雞蛋都打碎了，很容易做成雞蛋湯，今天就給大家分享一個做荷包蛋的小技巧，保證做出來的荷包蛋個個圓溜溜，不散不爛。

食材

雞蛋，食鹽

製作方法

1.先在鍋里加入清水,等水開始冒小氣泡的時候往裡邊加一小勺鹽,準備一個小碗兒先把雞蛋打進去。