夏天保存生薑，直接放冰箱容易爛，教你1招，放一年不發芽不幹枯

3、拿上1塊保鮮膜，把晾乾的生薑包起來，沒有一絲縫隙，不要讓其接觸空氣。或者用個保鮮袋裝起來也行，這樣放到家裡，通風、陰涼的地方來保存，就很完美了，放上一年都沒問題。