紅豆身軀雖小，但營養卻很豐富，堅持吃或能收穫4大好處！

2.祛濕消腫

　　紅豆的食用價值之一還包括去除體內濕氣，特別是到了春天，溫度有所升高，有些人穿著的很單薄，但是到了晚上溫度下降，由此寒氣便會入侵體內，進而引起手腳冰涼，身體水腫等後果。

　　這種情況下，大家也可以用紅豆來煮粥或者泡水喝，因為其中有豐富的鉀離子，可以達到消除水腫的效果。