蚝油到底該不該放廚房？好多人做錯，我也是今天才知道，漲知識了

很多人習慣性地把蚝油放在廚房裡，覺得這樣方便取用，其實這樣做是非常不正確的。

因為蚝油的成分中含有很多水分和有機物質，如果放在高溫、潮濕、陽光直射等環境下，就會導致蚝油變質、發霉、變色、變味等現象發生。

這樣不僅會影響蚝油的品質和口感，還會對人體健康造成危害。

所以，為了保證蚝油的新鮮和安全，我們一定要注意儘量不要把它放在廚房裡。

那麼，蚝油應該放在哪裡呢？其實，蚝油的正確保存方法很簡單，只要遵循以下幾個原則就可以了。