燉雞湯，不要再焯水了，做好這2步，雞肉軟嫩不腥，雞湯鮮美營養

【燉雞湯】

食材：新鮮雞肉、枸杞、紅棗、山藥（可不放）、生薑、料酒、食鹽、食用油

1、準備一隻新鮮的雞，把雞肉處理好以後，剁成小塊，然後放在水中沖洗一下。洗凈後的雞肉，不要再焯水了，而是要浸泡。