菜板別用洗潔精洗了，教你一招，5分鐘乾淨如新，久用不發霉

4-5個小時以後，撕下保鮮膜，用紙巾擦去殘留的油脂。如果菜板上的油脂比較多，可以撒一層小蘇打，搓洗幾遍後，用清水沖洗干凈即可。

這樣處理菜板，即便放上一整年也不會發霉。