教你用五花肉做成流口水的紅燒肉，肥而不膩，配方很簡單！

2、黃姜去皮切成片，取3片香葉，半顆八角和2個小米椒洗乾淨，香蔥沖洗乾淨切成蔥花備用。小盆中加入3勺醬油，半勺老抽，1勺料酒，一小塊紅糖，4勺溫水和香葉，薑片，八角攪拌在一起備用。

3、五花肉放入鍋中，不用加食用油，開小火煸出油，表面微黃就可以出鍋。