用農家土雞蛋做一個年後清淡家常菜,分兩步炒,雞蛋香、絲瓜綠

2023-07-05     旺旺來     反饋
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開蓋後加入雞蛋翻炒一下就可以了。碧綠金黃的絲瓜炒雞蛋做好了,你學會了嗎?

小貼士:

1、雞蛋液里加幾滴水,能讓雞蛋炒起來更嫩;

2、炒雞蛋時油溫要略高,但只要炒七、八分熟就盛起;

3、鹽分兩次加,一次在雞蛋里,一次炒絲瓜時,這樣兩者都入味,但又分別只要加一點點就夠了。

4、用油不用太多,以清淡健康為主。

可可祝大家節後好胃口,越吃越瘦。
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