教你蒸紅糖雞蛋發糕，鬆軟可彈 一次成功；蒸蒸日上 步步高升

紅棗洗凈，切兩半做表面裝飾，也可以用葡萄乾、蔓越莓干、枸杞代替。放入蒸鍋中，大火燒開，用中火蒸25-30分鐘，關火燜5分鐘。

出鍋，放涼或微溫，用拉鋸齒的方法切開，四份、六份、八份隨意。