45歲清潔工「腹痛入院」1個月後肝癌離世 醫生歎：只因愛吃「1種早餐」

除了上述的，以下幾種食物或也傷肝，要少吃1、醃制鹹菜很多老人都喜歡吃家裡的醃制的鹹菜，在醃制鹹菜過程中會產生亞硝酸鹽，它在蛋白質的作用下，會產生一種致癌的物質，若是經常食用的話，不僅對肝臟造成極大的損傷，還對會使肝細胞發生癌變，最終導致肝癌。