四、一份合格的早餐長這樣
早餐要吃好是常識,那麼怎樣的早餐算是合格呢?
首先,應包含澱粉類的主食,如麵包、饅頭、雜糧粥等,不僅能保證早上的工作效率,對胃也有保護作用。
其次,蛋、奶和豆類可以選擇兩個,不僅能為身體提供充足的蛋白質,還可延長飽腹感。
此外,還要適量吃一點「油」,可以幫助膽汁排出,比如吃幾片肉、菜中拌勺橄欖油等,最方便營養的方法就是吃個雞蛋。
第四,要有水果蔬菜,可以提供豐富的維生素、膳食纖維、礦物質等,保持身體健康,維持腸道功能。
最後,吃少量的堅果,其中的微量元素和不飽和脂肪酸可以降低慢性病的危險,有利心臟健康。