蘋果中含有的多酚及黃酮類物質,能降低血管的脆性,改善血管的通透性,降低血脂和膽固醇。
而心臟病的患者是不能夠吃荔枝的,因為吃荔枝的話是很容易上火可能會加重病情的。
2、肝臟:最愛山楂、最怕榴槤
中醫認為,山楂味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經。
其中,山楂的酸,能收斂肝氣,使肝氣不至於太旺。
而且,山楂入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有利於膽固醇的轉化。
對於脂肪肝的人來說,山楂還可起到一定的消食去脂作用,是不錯的保肝食物。
反觀榴槤,含糖量非常高,吃下去後糖在肝臟中代謝,轉化為脂肪,提高甘油三酯,造成胰島素抵抗,並可能損害肝臟。
3、脾:最愛柚子、最怕梨子
中醫認為,柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、健脾等作用。
在《本草綱目》中對柚子就有「能消食快膈,散郁懣之氣」的介紹。
而梨偏寒涼,吃多很容易傷脾胃,尤其是老人小孩以及脾胃虛弱者建議少吃。
4、胃:最愛木瓜、最怕柿子
木瓜含有一種物質叫「木瓜蛋白酶」,可以幫助人體分解肉類蛋白質,促進消化。所以消化不好的朋友可以吃一些木瓜。