人體必需元素硒，可以殺死癌細胞？專家：適當吃4種食物，不怕缺硒

硒是人體必需元素，近年來關於硒元素可抗癌的說法愈演愈烈，甚至各種硒相關的保健品如雨後春筍般涌現。比如富硒茶、富硒大米、富硒水等等，很多健康人會通過補硒來防癌， 這個做法真的可取嗎？硒真的能抗癌嗎？

一、硒真的可以殺死癌細胞嗎？

美國麻省大學醫學院的研究人員發表在《Nature Metabolism》雜志上的一項研究發現，硒半胱氨酸生物中的代謝酶SEPHS2具有硒解毒作用，而這個解毒作用是癌癥生存過程中所必需的。 通過抑制SEPHS2，可起到擾亂腫瘤組織中的硒利用，最終可以讓癌細胞因為硒中毒而死亡。