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2024年11月06日
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健康
榮總醫生警告:這些食物千萬別放冰箱!會産生大量致癌物,90%的家庭都這樣做,不說真的不知道!一定要傳給兒女看 !
2023-07-13
呂純弘
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巧克力:
放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。 芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。 夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。 取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
火腿:
若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
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