建議中老年人：早餐少吃饅頭和稀飯，多吃這3類，低脂飽腹又健康

雜糧和精製的米、面製作出來的食物相比，它的口感可能並不是那樣好，但是它們的營養價值卻是比較高的。

在早餐的時候，我們可以適當吃一點雜糧，比如紅薯、山藥、玉米、糙米、燕麥、薏仁等。雜糧不僅能夠滿足我們對營養的需求，而且還能增強飽腹感。研究發現，雜糧中含有很多的微量元素，比如鐵、鎂、鋅、硒、鉀等。對於漂亮者來說，雜糧更是一個不錯的選擇。

至於雜糧怎麼烹飪，可以根據自身的需求來。就拿紅薯來說吧，我們可以蒸，也可以煮。在蒸熟了紅薯以後，盡量放的涼一些在吃。在煮紅薯的時候，盡量不要煮的太爛，否則它的升糖指數一樣會比較高。

❸蔬菜：