夏天吃綠豆要謹慎，尤其是不能和這三種東西一起吃，很多人不懂

夏天吃綠豆要謹慎，尤其是不能和這三種東西一起吃，很多人不懂

綠豆是一種營養豐富的食物。它富含蛋白質、碳水化合物、纖維和多種維生素和礦物質。在夏天很多朋友都喜歡煮綠豆湯，壓綠豆糕，熬綠豆粥，冰綠豆沙，清爽又好吃。而且綠豆也具有一些藥用價值，如清熱解毒、利尿消腫等功效。

並且綠豆也可以做很多的深加工，泡水之後可以發出，脆爽好吃的綠豆芽，炒菜，燒湯，涮火鍋都非常不錯，去皮之後磨成粉，就是平時我們做綠豆糕的原料，浸泡之後直接打成細膩的糊，就是天津做煎餅果子的原材料，另外將他打成漿之後，下面沉澱下來的，就是綠豆澱粉綠豆澱粉，還可以做粉皮兒，涼粉等等，剩下的綠豆漿發酵之後就是老北京常喝的豆汁兒了，酸爽開胃，而且特別解膩，不過很多外地朋友都不太能接受這種味道。