別把這個「調料」放廚房，小心長滿「黴菌」家有老人小孩千萬要看

食材：牛裡脊肉、香菜

1. 準備一大把香菜，洗干凈切好備用。半斤牛裡脊肉，切成薄薄的大片，往肉里加生抽、蠔油、胡椒粉，澱粉，下手抓拌均勻。再淋上食用油，抓勻腌制十分鐘。