每天吃紅薯，是降血糖還是升血糖？看完漲知識了

而且街邊烤紅薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多街邊烤紅薯對健康不利。

胃潰瘍、胃脹等病症的人不宜吃紅薯：紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸，增加胃內壓力，對於胃不好的人刺激性較大，容易刺激潰瘍面或胃黏膜，導致胃部不適。

而且紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。