天熱這碗湯記得常喝，清淡鮮美，消暑清熱，讓你安心過夏天

【烹飪方法】

1.將海鮮蘑菇洗凈切塊，切掉根，切成小塊；洋蔥切成小塊；姜去皮切絲備用。

2.將兩個雞蛋打入一個碗中，加入1茶匙料酒，然後加少許鹽打漿。我使用的雞蛋相對較小，因此使用了兩個，一個大雞蛋就足夠了。