用剩餃子皮做傳統「豆沙春卷」，香甜酥脆，一盤上桌不夠吃!

我家每次吃的一般是傳統的「豆沙春卷」，因為它的香甜酥脆，所以備受家裡小朋友喜歡，每次炸一盤還沒上桌就被吃光了；其實~您知道嗎？在家也能做出美味的傳統豆沙春卷哦！如果您家裡有剩餃子皮就能輕鬆搞定了，我們在吃餃子的時，難免會有剩下餃子皮或餃子餡的時候；剩下餡還好說，可以放冰箱冷藏或做別的菜時使用，可餃子皮放時間長了就會發硬變干，尤其是夏天水分蒸發法快，干硬了就無法使用了，所以用來做春卷就是一個不錯的選擇，傳統豆沙春卷，用剩餃子皮輕鬆搞定，香甜酥脆，一盤上桌不夠吃。

下面跟著我的步驟開始吧~

豆沙春卷