為什麼越來越多人不吃蚝油了？蚝油致癌是真的嗎？聽聽醫生咋說！

嬰兒和幼兒：嬰兒和幼兒的腎臟功能尚未完全發育，對鈉的代謝能力較差，因此應避免給他們食用蚝油。

心臟疾病患者：由於蚝油中的鈉含量較高，心臟疾病患者應避免過度攝入鈉，以降低心臟負擔。

腎臟疾病患者：患有腎臟疾病的人需要控制膳食中的鈉攝入量。蚝油中的鈉含量較高，因此腎臟疾病患者應限制或避免使用蚝油。