「米飯 饅頭 麵條」哪個更易升糖？主食吃對「控糖不發胖」 糖友飲食建議「注意粗細搭配」降糖更快

2.主食和副食科學搭配，多攝入膳食纖維

在吃米飯等主食時，應搭配大量的蔬菜，適量的魚肉、豆腐等，吃的時候要細嚼慢咽，這樣可以使米飯被其他食物阻隔，減緩米飯在人體內的吸收速度，餐後的血糖升高就更慢。

此外，吃飯時可以先吃一些少油烹飪的蔬菜，然後再吃魚、肉類和米飯等主食。飯後要做一些輕鬆的活動，可以降低餐後的血糖峰值，不要長時間坐著或躺著。平時也要加強運動，以此提高身體的血糖處理能力。