人生分水嶺！50歲後沒有3種病「是長壽特徵」　做好3件事「少生病多健康」

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肉燉一小時，是營養寶庫

日本長壽之鄉沖繩的長壽老人都有吃肉的習慣，他們基本上每天都吃肉，而幾乎沒有人患心血管系統的老年病。他們喜歡吃肉，但製作方法卻與眾不同，不是頓頓炒肉、炸肉，而是：把肉煮2～3小時後在湯里加上蘿蔔或海帶，然後再燉1小時才食用，他們把這種菜叫「營養寶庫」。