糖尿病最「怕」這6種蔬菜，不吃藥也能降血糖？別再讓爸媽受騙了

2、苦瓜

苦瓜內有皂苷、苦瓜多糖、鈦類、生物鹼等多種成分，這些物質的確在動物實驗上被證實有降血糖作用。但是實驗所使用的是苦瓜提取物，與直接吃苦瓜之間有本質上的區別。

不考慮營養耗損等問題的前提下，想要通過吃苦瓜達到有效劑量，需要吃幾十千克甚至更多，更別提苦瓜在烹飪、進入人體後會有不同程度的營養耗損。

3、秋葵

有研究發現，秋葵內的秋葵素可用於治療動物糖尿病。和苦瓜一樣的道理，研究中使用的是秋葵內經過提取、濃縮的物質，和日常吃幾根秋葵完全不能畫等號。

4、西蘭花

傳言稱西蘭花內有鉻元素，該物質可改善糖耐量，幫助降血糖。該物質是一種多價金屬元素，在自然環境內廣泛存在。早前有研究發現在大鼠飼料內加入含鉻酵母濃縮液後可讓糖耐量得到恢復。但到目前為止，沒有任何大型研究表明補充鉻元素可起到防治糖尿病的作用。