吃薑好處多！中醫師提：夏天吃還能增強免疫力、不生病

在冬天，受到風寒時，大家都知道喝碗熱薑茶，就會讓全身暖和起來。事實上，高溫濕熱的夏天也相當適合吃薑，不但可驅除因為攝取過多冰涼飲食的寒氣，還能調整體質、提升免疫力。中醫認為，生薑因為味道辛辣，性味辛溫，能發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。其發散力量強，可以在毛孔收縮時增加血流量，將熱量帶到體表，以驅散寒氣。所以當身體感到發冷、頭痛、鼻塞、流鼻水時，就可來碗薑茶驅寒。