素菜減肥、減脂？提醒：這3種素菜吸油量極大，日常需少吃！

　　3.粘液較多的素菜

　　說到粘液較多的素菜，想必大家都會不約而同的想到山藥，秋葵等。確實如此，這些食物切開之後，就會附著在手上和刀背上一層黏液，也正是如此，有些人不喜歡吃，但其實這些黏糊糊的東西只不過是粘液蛋白對人體有很大的好處。

　　不過，雖然此類素菜營養價值很高，但也不要多吃，因為含有黏液蛋白物質的食物，同樣也特別吸油。