大蒜是糖尿病的「發物」？58歲中醫：若想胰島健康，這5物要少吃！

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大蒜是糖尿病的「發物」？

大蒜是一種常見的食物，餃子和面條不宜搭配太多，此外大蒜具有很高的營養價值，大蒜含有蛋白質、脂肪和礦物質，這些營養素具有很強的抗氧化作用，可以減緩皮膚老化，防止皺紋的生長，想要保持青春的女性在平時也可以吃大蒜。

之所以有人會說大蒜是糖尿病的「發物」，主要是因為大蒜是一種刺激性食物，糖尿病患者又該以清淡飲食為主，不宜吃辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物不利於血液循環，容易讓血糖聚集。