五花肉別只紅燒了，教你新做法，解饞又過癮

豬身上最好吃的一塊肉就是五花肉，簡單烹飪一下，柔韌不膩，肥而不膩，深受食客的喜愛！最近很多小夥伴們留言哈妹說吃膩了紅燒五花肉，想換一個做法！

今日給大家奉上色香味俱全的粉蒸五花肉，其肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。我們一起看看具體的烹飪步驟吧！

粉蒸肉

by 辣媽家庭廚房

配料:

五花肉700克、米粉350克、土豆4個、白糖適量、雞精適量、白酒適量、蒜適量、紅油豆瓣醬適量、紅醬油適量、花生末適量、蔥適量、花椒麵適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.把五花肉皮用火燒焦，在泡熱水刮洗乾淨