水煮蝦究竟用冷水還是熱水？很多人都搞錯了，難怪腥味大不好吃！

在進行蝦線去除時，需要用手抓住蝦頭和蝦，身子輕輕往下一掰，這樣一來蝦頭和蝦背就會裂開一個口子。然後我們用力擠壓蝦的頭部，這樣一來蝦包就會被擠出來了。當蝦包擠出來之後，千萬不要著急連接蝦包部位，也會有蝦線，可以將蝦包輕輕的往外拽，這樣一來一條黑色的蝦線也會被強拽出來了。