原來做脆皮燒肉有訣竅，掌握這技巧，皮脆肉香，看圖片就想咬一口

曾經試過好多次在家自己做，但總是差強人意，總感覺有哪一步沒做好，總是缺少那麼點意思的，還好經過一次又一次嘗試後，最終還是給我找出了訣竅，做出了滿意的一塊脆皮肉。

我帶著興奮告訴好友此方法，沒想到他一句：不必那麼麻煩，入油鍋一炸就成。

然而，我覺得不是，今天給大家分享出來我的方法，看看有多少朋友是認同的。

具體做法如下：

第一步：準備一塊漂亮的五花肉，一定要一大塊整的，買肉的時候好好挑一塊，這個很關鍵哦