一家三口先後離世! 再三提醒:冰箱久放3種食物，是癌癥「幫兇」

雖然這種做法從一定程度上說可以有效降低細菌生長速度，但是卻無法完全阻隔細菌滋生。比如一些具有耐寒屬性的結核桿菌，傷寒桿菌等。

這就意味著如果存放的時間越長，肉類上面所附著的細菌就會越多，與此同時還會產生致癌物硝基胺，多環芳烴等，大大提升了患癌的機率。

基於此，針對不同的肉類制定了不同的食用期限。大體上分為冷凍肉，鮮肉和復凍肉三種情況。