超級好吃的孜然杏鮑菇，做起來也是非常簡單！

4、所有的杏鮑菇正反兩面都打上花刀之後裝盤備用，不可切的太深，不然煎的時候會斷掉。

5、鍋里放入適量油，有可以稍微多一點，杏鮑菇煎的會香一些，油熱後將所有杏鮑菇放進去，中小火開始煎。