清洗葡萄的第1步就是要將葡萄粒全部分離下來,但一定不要直接摘下來,那樣葡萄就會有缺口,細菌很容易就能夠進去,所以咱們需要用一把剪刀。將家裡專門用來剪食物的剪刀取出來,將葡萄根蒂一起剪下來,剪完之後將其放到一個盆中,然後倒入適量的清水。葡萄中倒入清水之後咱們再向裡面加上一勺食鹽,一勺小蘇打,將葡萄先清洗一遍。
在之前也跟大家分享過食鹽有殺菌消毒的作用,可以去除農藥殘留,而且還會將葡萄大部分細菌清洗掉。而小蘇打有非常強的清潔能力,可以使葡萄表面一些頑固灰塵或者是臟東西全部脫落下來,用食鹽和小蘇打搭配一起就可以將葡萄清洗得非常干凈了,清洗完成之後咱們不要著急地將其取出來吃,先將它放在食用鹽和小蘇打水中浸泡10分鐘。