10種美味誘人的干鍋菜，美味又下飯，越吃越有味的干鍋菜

食材

娃娃菜適量、五花肉適量、茶樹菇適量、豆腐乾適量、食用油適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、十三香適量、蚝油適量、老抽適量、干辣椒適量、花椒適量、青蒜適量。

做法

1、五花肉切片，用味極鮮醬油，鹽，十三得腌制十分鐘。

2、娃娃菜洗乾淨，撕成塊，放開水中焯水，過青後撈出備用。

3、腌好的五花肉下油鍋中炒出油至金黃色。

4、加入豆腐乾及茶樹菇一起煸炒。

5、加入焯過水的娃娃菜一起翻炒均勻，加入美極鮮醬油，鹽，十三香，老抽，蚝油炒勻。

6、砂鍋中放油，下干辣椒及花椒爆香後加入炒好的娃娃菜及青蒜。

7、蓋上蓋燜煮五分鐘。

8、蓋上蓋燜煮五分鐘,一鍋色香味俱全的干鍋娃菜可以上桌了。

干鍋排骨