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健康
身邊的超級致癌物「黃曲黴素」,你吃的這幾種食物中可能就有它
2023-08-27
房香青
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第四,菜板應該盡量做到生熟分離,如果只使用一塊菜板,則應該使用正反面來區分,以免影響食物的品質。
第五,為了保證食物的新鮮度,應該按照先後順序使用菜板;
第六,在使用完畢後,應該將菜板懸掛或立起,而不是貼墻放置或者平放在檯面上;
第七,如果次日或者下一頓飯需要使用菜板,最好再次用流水清洗,以確保其潔凈度。
總之,我們要注意避免攝入黃曲黴素,採取相應的措施來保護我們的健康。避免食品受到污染是最有效的方式,要警惕食品保存期限過長、儲存環境潮濕溫暖等可能導致黃麴黴生長的情況。
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