23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單

材料 調料

醬油、醋各少許，鹽、白糖各 1/4 小匙，橄欖油 2 大匙

做法

1 面腸洗凈切段，放入鍋中過油，再撈起瀝油；酸菜洗凈切絲，泡水約 1 分鐘後，撈起瀝干備用。

2 熱鍋，加入橄欖油，放入薑絲、紅辣椒絲先爆香，再放入酸菜絲炒香，接著放入面腸段拌炒均勻，最後加入其餘調料炒至所有材料入味即可。

宮保杏鮑菇