從「炎癥」到「癌癥」要幾年時間？醫生：這5種炎癥，請盡早治療

4.西蘭花

西蘭花營養豐富，它是一種十字花科蔬菜，還有花椰菜、球芽甘藍和羽衣甘藍。研究表明，多吃十字花科蔬菜與降低患心臟病和癌癥的風險有關，這可能與它們所含的抗氧化劑的抗炎作用有關。

西蘭花富含蘿卜硫素，這是一種抗氧化劑，可通過降低細胞因子和核因子 kappa B (NF-κB) 的水平來減少炎癥，這些分子會導致體內炎癥。