生薑吃不完切記不要放冰箱，菜農教你一招，一年買兩次就夠，實用！

第3個保存生薑的方法，大米保存法，咱們先準備一個大碗，加入適量的大米，接著將生薑放到大米裡面。用大米將生薑完全蓋住。大米可以吸收空氣中的水分，使其周圍保持乾燥。大米乾燥的環境有利於生薑的保存，放半年也不會壞，不會發芽，不會干癟，隨時吃隨時取，吃起來和新鮮的一樣。而且這個方法有一個非常大的優點，那就是生薑吃完了之後咱們保存生薑的大米還是可以吃的。