蒸出來的美味，又鮮又嫩的雞腿吃法，一滴油沒放，清淡有滋味

蒸出來的美味，又鮮又嫩的雞腿吃法，一滴油沒放，清淡有滋味

清蒸，保持食物原汁原味最好的方法。不需要太多的調味料，也不需要油，通過蒸汽，讓食材均勻的成熟，並讓食材中的油脂釋放出來，降低油膩感，保留了最樸素、新鮮的味道。因此，也有人說清蒸是對食材最好的尊重。

雞肉，向來以鮮美著稱，用清蒸的方法來做，更在鮮的基礎上保持了食材的嫩滑口感，每一口都是舌尖上的享受。以下，和大家分享的是清蒸雞腿的做法，清淡又不寡淡，營養有滋味，很推薦大家試試看。