吃膩了大魚大肉，快換換口味吧，九道超簡單的素菜拯救你的味蕾

簡介：

花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C（預防感冒，提高免疫力），維生素B1（可消除疲勞），維生素B2（可促進消化）。 --- 胡蘿蔔含豐富的維生素A、C，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。

材料：

香油，鹽巴，糖各少許青、白花椰菜，各1顆胡椒粉少許水燒開胡蘿蔔5小片

做法：

先把花椰菜、胡蘿蔔洗淨、削胡蘿蔔並切片，切花椰菜，水燒開，備用，

接著放入雙花椰菜、胡蘿蔔川燙，加入少許鹽巴、糖、胡椒粉、香油，即可享用清淡、健康、美味可口的佳餚－雙花椰菜胡蘿蔔湯。