青椒炒肉片的14種做法，肉嫩味純辣而不燥，營養豐富製作簡單

食材

青椒2個、瘦豬肉150g、油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量、料酒適量、五香粉適量、水澱粉適量、姜適量。

做法

1、豬肉切片，用醬油、料酒和水澱粉腌制一下。

2、青椒洗凈掰塊。

3、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入豬肉翻炒。

4、加入青椒翻炒。

5、加入鹽調味，出鍋裝盤。

青椒炒五花臘肉