20款涼拌菜做法，簡單快捷，清涼爽口，送給愛吃涼拌菜的你

時蔬大拌菜

1.將清洗乾淨的紫甘藍、生菜、黃瓜、苦菊、羅漢果切成片或者塊備用

2.調一個酸甜汁：碗中加入白糖、生抽、蘋果醋，混合均勻均勻備用。

3.凈鍋燒熱，放入香蔥和香菜、香葉、酸甜汁，開火熬煮3分鐘。關火挑出香蔥、香菜和香葉，把汁倒出晾涼備用。

4.將所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，將放涼的汁澆在蔬菜上即可。