要想身體好，多吃豆腐少吃肉，這6種豆腐做法，好吃還特簡單!

五【辣白菜豆腐湯】

原材料：辣白菜150克，豆腐200克，花蛤約200克

調料：韓式辣醬3湯匙，鹽1/2小勺，植物油適量，小蔥少許，香菜少許

製作過程：

1、先將豆腐切成小方塊，準備一點小蔥和香菜切碎。

2、花蛤事先放入盆中，加入少許鹽吐沙，待吐好沙後反復沖洗乾淨。

3、炒鍋燒熱加入少許植物油，下入蔥花爆出香味，然後下入辣白菜煸炒一會。

4、加入適量清水，3湯匙韓式辣醬，1/2小勺鹽，加入切好的豆腐，

大火燒開後轉中火煮個幾分鐘。韓式辣醬和辣白菜都是鹹的，鹽的用量不要加多了。

5、花蛤放入鍋中，煮一會看見花蛤每一個都開口關火，不要煮太久，花蛤煮老了口感就不好了。